LINEA DE CONSULTORÌA

Emprender un proyecto siempre tiene retos que superar, algunos mas complejos que otros, por ello hemos desarrollado este espacio de consultaría con el fin de asegurar que su emprendimiento hotelero cuente con el acompañamiento adecuado para que sea escalable y un aprendizaje para recordar.

La preparación

siempre asegura

el éxito

Preguntas más frecuentes

Proyectos en construcción y/o remodelación


  1. Estudio de mercado y viabilidad financiera.
  2. Elaboración de plan de negocio.
  3. Costruciión de mapas de riesgo.
  4. Conceptualización del hotel o proyecto.
  5. Búsqueda de operador o marca.
  6. Definición de la estructura operativa.
  7. Estudio de dotación.
  8. Estructuración del área de alimentos y bebidas.
  9. Estructuración del área de alojamiento.




En operación


  1. Análisis operacional y financiero.
  2. Formulación y elaboración del plan de reorganización financiera.
  3. Reposicionamiento del hotel.
  4. Asset management / Gestión de activos.
  5. Planeación estratégica.
  6. Elaboración e implementación de estándares y procesos.
  7. Aseguramiento de la resntabilidad operacional.
  8. Diseño del sistema de entretenimiento y desarrollo.
  9. Revenue Management.




Sistemas integrados de gestión


  1. Diseños e implementación de BPM.
  2. Diseño e implementación del sistema de gestión de inocuidad.
  3. Diseño sanitario de cocinas.
  4. Implementación del SGSST.
  5. Implementación en normas de calidad y sostenibilidad.




Financiación de proyectos


  1. Estructuración de proyectos para búsqueda de fuentes de financiación.
  2. Reorganización financiera.
  3. Consecución de inversionistas.
  4. Valorización de la empresa para compra y venta.




Recursos humanos


  1. Selección de personal para apertura de hoteles.
  2. Estructuración del departamento de recursos humanos.
  3. Auditoría del área de recursos humanos.
  4. Desarrollo de manuales de cargo para entrenamiento y desarrollo.





PROYECTOS Y OPERACIÓN HOTELERA

Preguntas más frecuentes

Proyectos en construcción y/o remodelación


  1. Estudio de mercado y viabilidad financiera.
  2. Elaboración de plan de negocio.
  3. Costruciión de mapas de riesgo.
  4. Conceptualización del hotel o proyecto.
  5. Búsqueda de operador o marca.
  6. Definición de la estructura operativa.
  7. Estudio de dotación.
  8. Estructuración del área de alimentos y bebidas.
  9. Estructuración del área de alojamiento.




En operación


  1. Análisis operacional y financiero.
  2. Formulación y elaboración del plan de reorganización financiera.
  3. Reposicionamiento del hotel.
  4. Asset management / Gestión de activos.
  5. Planeación estratégica.
  6. Elaboración e implementación de estándares y procesos.
  7. Aseguramiento de la resntabilidad operacional.
  8. Diseño del sistema de entretenimiento y desarrollo.
  9. Revenue Management.




Sistemas integrados de gestión


  1. Diseños e implementación de BPM.
  2. Diseño e implementación del sistema de gestión de inocuidad.
  3. Diseño sanitario de cocinas.
  4. Implementación del SGSST.
  5. Implementación en normas de calidad y sostenibilidad.




Financiación de proyectos


  1. Estructuración de proyectos para búsqueda de fuentes de financiación.
  2. Reorganización financiera.
  3. Consecución de inversionistas.
  4. Valorización de la empresa para compra y venta.




Recursos humanos


  1. Selección de personal para apertura de hoteles.
  2. Estructuración del departamento de recursos humanos.
  3. Auditoría del área de recursos humanos.
  4. Desarrollo de manuales de cargo para entrenamiento y desarrollo.





INFRAESTRUCTURA

Preguntas más frecuentes

Diseño de producto turístico y estrategias de comercialización de destino


  1. Construcción de la visión turísticas.
  2. Diseño de producto turístico.
  3. Consolidación de imagen turística.
  4. Reposicionamiento de destinos.
  5. Integración de cadenas de valor.
  6. Formulación de estrategias.





DESARROLLO TURÍSTICO

COTELCO CAPÍTULO ANTIOQUIA
Nit. 800 144 000-0

315 411 1414

diseno@cotelcoac.org

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